2月11日下午，县市场监督管理局飞霞所所长曹玲华一行深入舒城一中食堂，全面开展开学前校园食品安全检查，为师生饮食安全保驾护航。校长刘双喜、副校长汪本应等陪同检查。

此次检查重点围绕食堂环境卫生、食材采购贮存、加工操作规范、从业人员健康管理等方面。在食材贮存区，工作人员仔细查看食品的保质期、贮存条件，确保食材新鲜安全；在操作间内，对餐具清洗消毒、食品留样等环节进行严格检查，要求严格按照规定执行。

检查组强调，学校食品安全关乎师生健康，容不得半点马虎，学校方面需时刻保持警惕，严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，将隐患扼杀在萌芽状态。

此次检查，进一步增强了学校食堂食品安全意识。刘双喜校长代表学校表示将积极配合，对所提的建议和要求严格落实到位，全力保障新学期师生用餐安全，让家长放心、社会满意。