2025年3月3日下午,舒城一中召开校园食品安全现场会,舒城一中校长刘双喜、副校长汪本应、总务部门人员及食堂从业人员等参会。
首先,刘双喜校长带队对食堂操作间、消毒间、储物间、售卖间等进行实地检查,针对食品进货台账、货物保质期、食品留样等环节严格排查。
接着,在食堂一楼召开校园食品安全现场会。总务部门人员、汪本应副校长分别围绕食品安全法律法规、食材储存加工要点、食品卫生防护措施等进行讲解,并结合实际案例强调校园食品安全重要性。
最后,刘双喜校长从三个方面对本次现场会做了强调:1.提高政治站位,强化责任意识 。2.加强源头管理,严把食品安全关。3.强化日常监管,筑牢安全防线 。
此次现场会进一步提升了学校食品安全管理水平,为师生饮食安全提供了有力保障
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